Welcome to Heller
Im pulsierenden Herzen von Oberursel entsteht eine neue Ära der Schokoladenkunst. Heller Craft Chocolate repräsentiert moderne Innovation gepaart mit handwerklicher Sorgfalt. In unserer Manufaktur entfalten wir die Kunst des Bean-to-Bar-Prozesses, um einzigartige Single Origin Schokoladen, exquisite Aufstriche und veredelte Dragees zu kreieren. edes Stück ist ein Zeugnis unserer Leidenschaft für Qualität und unseres Engagements für authentische, bio-zertifizierte Produkte.
Tradition trifft auf Innovation
Heller Pralinen steht seit über einem Jahrhundert für erlesene, traditionelle Handwerkskunst in Oberursel. Mit zwei renommierten Standorten, einem charakteristischen Stadtgeschäft und einem einladenden Café mit herzlichem Ambiente, ist jede Praline, jede Tafel ein Ausdruck von Qualität, tief verwurzelt in der lebendigen Historie der geschäftigen Gassen mit den vielen geschichtsträchtigen Fachwerkhäusern und historischen Bögen der Stadt.
Die Geschichte von Heller bekommt mit der Einführung der Heller Craft Chocolate nun ein nächstes Kapitel.
Dabei verbinden wir bewährte Tradition mit zeitgemäßer Innovation sowie auserlesenen Kreationen. Inspiriert von der Historie, aber mit klarem Blick in die Zukunft, entstehen in unserer eigenen Manufaktur in Deutschland aus bio-zertifizierten Bohnen exquisite Single Origin Schokoladen, raffinierte Nussaufstriche und veredelte Dragees.
Bean-to-Bar-Produktion
Voller Überzeugung setzen wir auf den sogenannten „Bean-to-Bar-Prozess“, bei dem jeder Produktionsschritt von der Bohne bis zur fertigen Schokoladentafel in unseren erfahrenen Händen liegt. Durch diesen Craft-Gedanken in Verbindung mit unserer regionalen Produktion stellen wir sicher, dass jede Bohne so sorgfältig und präzise verarbeitet wird, wie sie es verdient.
Heller Craft Chocolate ist ein Versprechen: In jeder Tafel und jedem Biss spiegeln sich Qualität, Authentizität und Exklusivität wider. Es ist eine Einladung an Sie, Teil einer Reise zu werden, auf der das Bewährte auf das Neue trifft, Tradition und Innovation Hand in Hand gehen und in jedem Stück unserer regionalen Craft-Schokolade ein einzigartiges Erlebnis kreieren.“
